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詳細資料ISBN：9789869112956 叢書系列：樂生活 規格：平裝 / 224頁 / 18 X 24 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介韓國節目爭相報導的美味祕密！ 看似隨便做做，卻又很好吃的創意料理。 輕鬆爆笑的烹飪歷程，廚房新手也不用緊張！GO！GO！光看照片就讓人食慾大開， 簡單又充滿創意的步驟，料理魂大爆發！ 什麼都想吃，研發出創意十足的混搭料理 無法接受一成不變的料理，或是總是在中華料理店裡，無法決定要吃炸醬麵、海鮮麵還是炒飯而抓破頭；不知道該選炒年糕配血腸，還是炒年糕配天婦羅，所以只好把喜歡的東西通通撕、揉、捏、拌、捲、綑、綁，變成各式各樣可愛的美食料理。希望藉由創意和奇想的美味搭配，留下深刻的感動與餘韻。 醬料＋擺盤，光看就口水直流的視覺饗宴 擺盤就是一種化妝，屬於料理的化妝！相信有許多女性讀者如果不化妝就無法出門見人，替料理化妝的原因也有異曲同工之妙，這樣大家應該很快就能理解了吧？利用擺盤絕對能達到提升心情與食慾的效果。本書特色 特色一：跟著為吃瘋狂的女子，一起進入美食的世界！ 「我真的是天才吧？不，應該是創意廚師吧？不，我其實只是個普通的美食狂熱者而已！」鐘愛冒險犯難、大膽嘗試的宅女廚師，以無厘頭的料理創意，實現好吃又好玩的美食新境界。 特色二：美味料理實驗室，新奇創意大公開 沒有做菜經驗也沒關係，亂做也很好吃！只要能填飽肚子又美味好吃，就是做菜萬歲！突發奇想，冰箱有什麼就加什麼，發揮無限創意，超市賣的豬排肉也能變身精緻料理。 特色三：輕鬆跟著做，找到屬於自己的創意配方 有時少了一個配色或調味，有必要特別衝到超市再回來繼續煮嗎？NONONO，做菜就是要放輕鬆，有什麼用什麼，家裡少了食譜上的一樣東西也沒關係，翻翻冰箱，看看還有什麼可替代的東西吧！ 不確定分量對不對嗎？別擔心，太辣就多放點番茄醬，太酸就多放點寡糖，太甜就多放點辣椒醬，反正多做幾次就會熟能生巧啦！大家不都是這樣學的嗎？ 特色四：專業與搞笑兼具，煮菜TAKE IT EASY！ 「將蝦米尾巴朝上，擺放在飯糰上，就像把腳翹在桌子上的男人一樣」、「將肉餃移到木盤上，用苜蓿芽或豆芽遮住裂痕，緊急手術勉強成功，好吃就算成功嘛！」生動有趣的文字描述，有別於一般的食譜書，讓人在開心輕鬆的心情下，做出美味料理。 特色五：失敗料理不害羞大公開 「樂於挑戰搭配創意料理，即使失敗也甘之如飴」、「失敗都是成功的養分，所以不害羞的分享給大家」，即使是失敗料理也樂於公開分享，從失敗中得取到的經驗非常寶貴。即使失敗，還是能夠裝進肚子裡，抱持著山不轉路轉的精神，出錯了也沒關係，硬著頭皮做下去就對了！ |
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- Jun 05 Fri 2015 00:58
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