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詳細資料ISBN：9789861943589 規格：平裝 / 395頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 ‧本書闡述醫療營養治療在疾病照顧中的重要性，說明各種疾病患者的營養評估、營養照護及飲食設計之過程及內容。本書共有12章，各章作者均具醫療營養專業背景與實務經驗，以深入淺出的方式，介紹臨床營養篩檢評估，腸道與非腸道之營養治療，消化道、心血管、肺部、腎臟疾病的營養治療，肥胖治療與營養教育，以及糖尿病、重症患者、器官移植及癌症患者的營養治療內容。 ‧本書是為營養系、保健營養系、食品營養系及食品科學系所編寫的教材，內容涵蓋廣泛，全面實用。不僅適合本科專業學生，還可為相關人員學習參考。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.farseeing.com.tw/2005/book/textsub.php?Pclass2_sno=21 4102: 實用營養學: 謝明哲 等著: 華杏: 五版: 16開: 單色: 530頁: $550 |
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