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詳細資料ISBN：9789865719418 叢書系列：I下廚 規格：平裝 / 176頁 / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介當廚房吹起異國風， 筷子與刀叉的餐桌對決， 就從料理達人們的頂尖廚藝教室展開！ 一書在手，跟著四位達人學會中西日韓料理， 把異國風味搬進家庭廚房，讓世界在舌尖上跳舞！ 享受吧！用味蕾品味世界！ 「今日料理」(きょうの料理)是日本NHK電視台自1957年開始播送的料理節目，目前已超過50年，是日本目前最長壽的電視節目。由於節目總是能教大眾如何在短時間內完成美味家常料理，所以非常受到觀眾喜愛，其中邀請的講師包含眾多料理研究家與餐廳主廚等，陣容相當堅強，本書收錄的渡邊昭子、脇雅世、吉田勝彥及高賢哲，正是目前高人氣的達人代表。 除了NHK老牌節目的特色招牌之外，本書的另一大特色就是收錄了中、西、日、韓的異國風料理，不僅菜色眾多，口味多變，更讓讀者一書在手，就能學會各國料理，既經濟又實惠。書中不僅有詳細的步驟解說，還有進一步的說明，讓讀者知道「為什麼」要這麼做，從理解上開始讓廚藝進化，讓美味料理自然而然成為自己的囊中物。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.metrobook.com.tw 出版社 15大暢銷書籍： 《李嘉誠 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014110649705 黃帝內經：對症養五臟,作者:石晶明 主編,出版社:大都會,isbn:9789865719210 www.kingstone.com.tw/book/book_class.asp?class_id=FEX 金石堂網路書店－【綜合食譜】的作者與出版社書籍詳盡介紹，最新與最多的特價食譜的綜合食譜圖書，每日都有特價商品 ... |
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